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Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Ingredienti: 3 uova 70gr di burro 40gr di zucchero Scorza grattugiata di 1 limone 250ml di acqua 150gr di farina 00 Un pizzico di sale Crema pasticcera q.b. Procedimento: 1-In un pentolino far sciogliere il burro a pezzetti,versare l'acqua,unire il sale e portare lentamente ad ebollizione 2-Appena bollirà levare il pentolino dal fuoco e versare la farina all'interno 3-Rimettere sul fuoco e mescolare bene con una frusta ...