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Filetto di trota salmonata con accompagnamento di sugo e crostini di pane

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Ingredienti: 2 tranci di trota salmonata 1 rosetta 1 barattolo di polpa di pomodoro 2 alici sott'olio 2 cucchiai di capperi olio,prezzemolo,sale,aglio,insaporitore per pesce   Procedimento: 1-Versare in una teglia da forno dell'olio e un po di insaporitore per pesce 2-Preparare un trito di prezzemolo e aglio,tagliato a pezzi molto piccoli 3-Mettere i tranci nella teglia e cospargerli con un po di insaporitore per pesce e ...