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Spaghetti alla chitarra con funghi piselli e pancetta

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Ingredienti: 500gr di spaghetti alla chitarra 300gr di funghi misti 300gr di piselli 40gr di pancetta 1 spicchio d'aglio   Procedimento: 1-Facciamo soffriggere l'aglio e doriamo leggermente la pancetta 2-Aggiungiamo i funghi e facciamo cuocere 15 minuti a fiamma moderata 3-Uniamo i piselli,saliamo e pepiamo,e facciamo cuocere per altri 10 minuti 4-Cuociamo la pasta e mescoliamola bene ai funghi e i piselli. Buon appetito!!!

Spaghetti alla chitarra con crema di peperoni

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Ingredienti: 4 peperoni medi olio q.b. 1 scalogno prezzemolo q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 brick di panna da cucina   Procedimento: Iniziate soffriggento lo scalogno,quando sarà dorato aggiungere i peperoni fatti a pezzetti e cuocere finchè non cominciano ad ammorbidirsi.Quando i peperoni saranno quasi cotti aggiungere sale,pepe e prezzemolo.Una volta cotti i peperoni fateli freddare per qualche minuto e traferiteli in una ciotola,agggiungete la ...