Archivi tag: pomodorini

Frittata al forno con pomodorini e alici

Frittata al forno con pomodorini e alici

Ingredienti: 6 uova 6 pomodorini pachino ca. 10 alici sott'olio mezzo bicchiere di latte sale e prezzemolo q.b. Ricetta: Sbattere le uova in una ciotola,aggiungere i pachino tagliati a metà,le alici fatte a pezzetti e il prezzemolo.Amalgamare bene tutti gli ingredienti,unire il latte e salare. Cospargere una teglia da forno piccola con dell'olio in modo da non far attaccare la frittata, inserire l'impasto ...

Fettuccine con funghi,asparagi e ciliegini

Fettuccine con funghi,asparagi e ciliegini

Ingredienti: 500gr di fettuccine 300gr di funghi misti 250gr di asparagi 100gr di ciliegini 1 spicchio d'aglio olio,sale q.b. Procedimento: 1- Soffriggere l'olio con uno spicchio d'aglio 2- Quando l'aglio sarà d'orato aggiungere i funghi e far cuocere a fuoco basso 3- Mentre i funghi cuociono lessare gli asparagi per circa 10 minuti 4- Quando gli asparagi saranno lessati scolarli, mantenendo un bicchiere di acqua di ...

Seppioline con piselli

Seppioline con piselli

Ingredienti: Seppioline surgelate 450gr 1 barattolo di piselli da 300gr di pomodori ciliegini 1/2 bicchiere di vino bianco 1 dado classico 1/2 cipolla Procedimento: 1-Soffriggere la cipolla e aggiungere le seppioline lavate 2-Sfumare con il vino e far evaporare la parte alcolica a fiamma alta 3-Aggiungere i ciliegini tagliati in 4 spicchi ciascuno e cuocere per circa 25 minuti 4-Dopo i 25 miuti unire i piselli ...