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Pizza di verdure

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Ingredienti: 1 base per pizza 450g di verdure miste grigliate (melanzane,zucchine,patate e peperoni) Scamorza affumicata Sale,olio q.b   Procedimento: 1-Stendere la pasta per la pizza e spenellare con l'olio 2-Coprirla in modo omogeneo con le verdure 3-Aggiungere qualche fetta di scamorza affumicata 4-Salare e infornare a forno ventilato per 20 minuti Buon appetito!!