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Cordon bleu

20140115_215153

Ingredienti: 8 fette di petto di pollo 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio (io ho usato il provolone ma potete usare quello che preferite) Pangrattato q.b. Farina q.b. 3 uova Olio per friggere Sale Procedimento: 1-Battete le fette di pollo 2-Dalle fette ricavate 8 dischi aiutandovi con un coppapasta 3-Mettete una fetta di prosciutto e una di formaggio su un disco di petto di ...